En Pesquera Cismar, entendemos que la calidad de un producto comienza en el origen. Por ello, nos enorgullece presentar nuestra selección premium de Mahi Mahi y Pota, productos capturados bajo los más estrictos estándares de frescura y sostenibilidad.
Nuestro Mahi Mahi destaca por su textura firme y su sabor suave y delicado, procesado cuidadosamente para preservar sus propiedades nutricionales. Por otro lado, nuestra Pota es sometida a un riguroso control de calidad, garantizando una blancura, textura y versatilidad inigualables para las mercados más exigentes.
Llevamos lo mejor del océano directamente a su mesa, asegurando que cada bocado refleje nuestro compromiso con la excelencia y la frescura absoluta.
Nuestros productos
Mahi Mahi
Materia prima:
Mahi mahi eviscerado, refrigerado menor a 4.4°C. Congelado individualmente en túnel estático a -35°C
Extracción:
Método de extracción artesanal (espinel)
Presentaciones:
Calamar Gigante
Materia prima:
Manto obtenido a partir de la Pota entera seccionada. Congelado en túnel estático a -35°C.
Extracción:
Método de extracción artesanal.
Presentaciones: